Bếp từ công nghiệp

Bếp từ công nghiệp được sử dụng trong các ngành công nghiệp khác nhau như: nhà hàng, khách sạn, bệnh viện, trường học…Bếp từ công nghiệp có ưu điểm: không khí gas độc hại, không khói bụi, không lửa. Thiết kế thông minh hiện đại, độ bền cao, đun nấu nhanh, dễ dàng vệ sinh và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

So sánh bếp từ công nghiệp mặt phẳng và mặt lõm cầu

• Bếp điện từ công nghiệp mặt phẳng: chỉ dùng được những loại xoong nồi có đáy bằng phẳng. Chuyên được dùng để nấu các món hầm, nấu cháo, các món canh, súp.
• Bếp điện từ công nghiệp mặt lõm: có bề mặt lõm ôm sát phần thân của chảo. Nhờ vậy trong quá trình nấu, chảo không bị xê dịch và có thể nhận được nguồn nhiệt tối ưu. Chuyên được dùng để nấu các món chiên, xào với số lượng lớn.